草莓酱扭纹千层面包
草莓酱扭纹千层面包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱扭纹千层面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在常用的面包配方上,换了手法,变了花型,加上自制的草莓酱,华丽丽的大花盘面包就粉墨登场了。看似复杂,实则很简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉:300克 | 鸡蛋:50克 |
| 水:120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖:25克 | 盐:2克 |
| 黄油:25克 | 酵母:2·5克 |
| 草莓酱:适量 | -- |
草莓酱扭纹千层面包的做法步骤
草莓酱扭纹千层面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·中筋粉即家里常用的面粉,可不用专门的面包粉就可制作出这款美味的花朵面包;
2·草莓酱也可换成其它口味的果酱
3·其实很简单,一点不复杂,语言表述不清,请详看过程图吧;
4·铺上一层油纸,操作起来更方便;
5·水量,烤制的时间和温度请视自家面粉及烤箱来调整。
菜谱标签:烘焙

