脆底小面包
脆底小面包是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆底小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来是想学着做一个花形的脆底面包，谁知面太软了怎么也不能成型，我想就算是成型了也会塌陷不好看，就做了最简单的圆形，哈哈，出炉后底部很脆的说，下次一定要做个花形的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 白糖：50克 |
| 牛奶：110毫升 | 黄油：20克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 奶粉：7克 |
| 鸡蛋：一个 | 白芝麻：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：5克 | 白芝麻：5克 |
| 低筋面粉：10克 | -- |
脆底小面包的做法步骤
脆底小面包做法技巧/窍门/补充说明：
底部蘸料；白糖5克白芝麻5克低粉10克混合即可
出炉后可以刷一层蜂蜜水，比例1；1
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包