水蜜桃酱
水蜜桃酱是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“水蜜桃酱”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水蜜桃酱。
菜式简介
以前做果酱都是将水果打成糊,再炒制,这次直接将水蜜桃切成块,保留了水蜜桃的果肉纤维,做成的果酱,嚼在嘴里,还有颗粒感,有一点点嚼劲,非常好吃。
水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能,它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉,富含多种维生素,其中维生素C最高。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 水蜜桃500克
- 辅助料
- 白砂糖100克
- 玉米淀粉20克
水蜜桃酱的做法步骤
水蜜桃酱做法技巧/窍门/补充说明:
如果不想要太粘稠的果酱,可以不加玉米淀粉。