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蒜茸麻酱拌豇豆

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
蒜茸麻酱拌豇豆是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜茸麻酱拌豇豆”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茸麻酱拌豇豆。
蒜茸麻酱拌豇豆

菜式简介
  脆嫩而爽口,伴着麻酱的香气及蒜茸的味道,一道爽口开胃的小菜做好了。快来品尝吧!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
新鲜豇豆一把
辅助料
麻酱2勺
2克
大蒜5瓣

蒜茸麻酱拌豇豆的做法步骤

蒜茸麻酱拌豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

1· 焯豆的水中可放入几滴植物油和少量盐,可保持豆子碧绿;
2· 焯水后立即入凉水中,可保持豆子颜色碧绿;
3· 调制麻酱时,要先放少量的凉白开,调匀后再继续加入凉白开。

菜谱标签:素菜
相关食材:豇豆

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