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花生油淋鸡

菜谱编号:015-844
花生油淋鸡是【Abao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生油淋鸡”。
花生油淋鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:300克--
辅助料用量
花生:少量--
调味料用量
酱油:1大勺姜汁:1大勺
料酒:1大勺香醋:1小勺
蒜磨:少量香油:2小勺
糖:1小勺盐:1大勺
黑胡椒:少量--

花生油淋鸡的做法步骤

  • 第二步:将鸡肉擦混合的【汁1】,腌20分钟。
  • 第四步:混合【调料2】。
  • 第六步:切鸡肉后装盘。
  • 第一步:捣碎,研末花生,做花生油。
  • 第三步:混合【调料1】。
  • 第五步:炒锅内烧热较多的油,放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:花生花生油

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