锅盔回锅肉
锅盔回锅肉是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅盔回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友送了一张锅盔，好大的一张，足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉，是一道亦饭亦菜的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 锅盔：200克 | 木耳：30克 |
| 五花肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 花生油：30ML | 美极鲜：15ML |
| 高汤：30ML | -- |
锅盔回锅肉的做法步骤
锅盔回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮五花肉的时候加些葱姜和盐入底味。