西芹炒肉
西芹炒肉是MissChen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“西芹炒肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹炒肉。
菜式简介
对于西芹这种蔬菜我不是很喜欢,也说不上来为什么,就是单纯的不喜欢而已。但它确实是一种很好的蔬菜,口感清脆爽口,偶尔吃吃还是不错的。
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜, 西芹是这些年从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西芹3根
- 瘦肉150克
- 辅助料
- 蒜头适量
- 生姜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 油适量
- 地瓜粉适量