梅汁鸡蛋汤
梅汁鸡蛋汤是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅汁鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
听大猪说，在60年代那一辈，还只能是在宴客时才能吃到这个汤呢。那时候，大猪看到我做的这个汤，他还笑我，说没想到我这80后也会这个汤，其实，一些旧的传统还是会一直流传下来的，从小时候，就经常吃到妈妈给我们做的这个汤啊，当然看久了都会做了，而且这个汤还有另一个功效，就是喉咙不舒服时，就可以吃，会好得快。生津止渴，酸爽过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 酸梅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 梅汁：适量 | -- |
梅汁鸡蛋汤的做法步骤
相关食材：鸡蛋