丁香鸭
丁香鸭是花儿萝卜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“丁香鸭”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丁香鸭。
菜式简介
丁香香味浓郁，作为香料放进肉类里烹煮，对脾胃虚弱，咳嗽，水肿有较好疗效，所以特别适合闷热的夏季食用。味道甜香可口，色泽红亮。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿2个
- 丁香5克
- 草果3克
- 花椒3克
- 香叶3克
- 肉桂3克
- 山楂4-5片
- 辅助料
- 老抽少许
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 白胡椒少许
- 温开水适量
- 葱适量
- 冰糖适量
- 姜片适量