【太阳花可可曲奇】
【太阳花可可曲奇】是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【太阳花可可曲奇】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【太阳花可可曲奇】。
菜式简介
现在这个天儿,热的人懒洋洋不想动,但是这种天气,其实最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来,不用等多久就能变得软趴趴的,正是适合做曲奇的状态~~
晚上终于得了点儿空闲,赶紧的折腾折腾,几天的小零嘴儿就够啦~~
材料:
低筋面粉200g,可可粉10g,黄油130g,细砂糖35g,糖粉65g,鸡蛋1个
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 黄油130克
- 糖粉65克
- 辅助料
- 可可粉10克
- 细砂糖35克
- 鸡蛋1个
【太阳花可可曲奇】的做法步骤
【太阳花可可曲奇】做法技巧/窍门/补充说明:
1· 黄油一定要软化到位,否则做好的面糊会比较干硬,不容易挤出花型;
2· 注意黄油不要打发过度,否则纹路不易保持;
3· 加蛋液时注意每一次都要等蛋液与黄油完全混匀后再加入下一次;
4· 给出的温度和时间仅供参考,具体需要根据自家烤箱条件来做相应调整;