香豆粉花卷
香豆粉花卷是辽南蟹分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香豆粉花卷”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香豆粉花卷。
菜式简介
香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷
朋友给我的香豆粉,姜黄粉,红曲粉,知道我喜欢倒饬这些东西,专门给我送来了。
很喜欢香豆粉的香味儿,淡淡的长长的,草香,豆香?总之很香。
香豆粉(葫芦巴粉)为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品,西北特有的,大批量的香豆粉可以做饲料,含有大量的蛋白,我们用小量的香豆粉蒸馒头或者烙饼子,营养成份就不说了,主要是取其特别的香味儿。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普粉500克
- 水260克
- 酵母6克
- 辅助料
- 盐5克
- 香豆粉20克
- 烹调油20克