松软薄煎饼FluffyPancake
松软薄煎饼FluffyPancake是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“松软薄煎饼FluffyPancake”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的松软薄煎饼FluffyPancake。
菜式简介
偶尔去看看西人的美食网页AllRecipes，时不时会发现有比较精彩的作品，很合适我们家的胃口，不知道正宗不正宗，但只要美味健康，就顺手拿来照做，这款班戟（Pancake）比较特别，比较松软，也没有糖份，应该可咸可甜，喜欢咸的可加午餐肉、烤肉、香肠甚至咸菜，喜欢甜的可加糖浆、蜂蜜和果酱等，早餐午餐皆相宜。为了方便食用和美观，使用了一个4·5英寸的迷你平底锅来煎，成品斯斯文文的，挺可爱。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3只
- 全能面粉1杯
- 牛奶1杯
- 泡打粉2茶匙
- 辅助料
- 无味沙拉油适量
松软薄煎饼FluffyPancake的做法步骤
松软薄煎饼FluffyPancake做法技巧/窍门/补充说明：
一、配方里没有糖份，享用时可咸可甜，口味比较灵活；
二、在面粉与蛋奶液混合时，取好分两至三次来加粉，加粉后翻拌均匀后再加下一次面粉；
三、在煎饼时火不要太大，否则煎容易糊，也不要急着翻饼，等到底部的面糊凝固才翻，这样整个饼看起来会平整、均匀些。