瓜皮糊塌子
瓜皮糊塌子是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“瓜皮糊塌子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的瓜皮糊塌子。
菜式简介
我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义，现如今提倡低碳环保，我们废物利用也算是为环保做贡献吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西瓜皮500克
- 面粉300克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 花椒粉4克
- 五香粉4克
- 盐适量
瓜皮糊塌子的做法步骤
瓜皮糊塌子做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊搅拌好后需要醒至5分钟，这样捞出的糊塌子劲道。
2、虾皮粉没有烤箱的可以用平底锅小火烤干，我们家用它代替味精用。
3、糊塌子的面糊不能太干，腰稀一些，这样做出的糊塌子外焦里嫩。