果干麦片全麦面包
果干麦片全麦面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“果干麦片全麦面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果干麦片全麦面包。
菜式简介
不甘心人工接管全麦面包程序的结果,决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包,换个口味好了。加点果料,就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候,就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多,就不再四处瞎晃悠,蹲在旁边,竖着耳朵,静候哔哔声起,然后,投料。一切再顺利不过。
然而,自动程序烘烤的面包却成斜坡状,难道,因为最小分量填不满面包桶么?全麦面包的起发好像确实不高,斜坡的高处看起来似乎有点高度,然而,若是找补到低洼地带,平均高度,不过尔尔。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶180毫升
- 玉米油2大勺
- 盐3/4小勺
- 蜂蜜226克
- 高筋粉145克
- 全麦粉145克
- 综合麦片1/4杯
- 葡萄干1/8杯
- 蔓越莓干1/8杯
- 辅助料
- 干酵母1小勺