香蕉班戟(俗称薄饼)(banana pancake)

菜式简介
　　吃过薄饼、松饼，
　　听说过班戟（ji）、pancake，
　　不知道原来班戟就是薄饼，，，一种港式薄饼，班戟是pancake的音译（粤语发音）；
　　不管怎样，好吃就行。
　　
　　我不是十分喜欢芒果，，，更何况家里有人对其过敏，更何况，，，在NL，暂时未发现有芒果，
　　以前吃过香蕉味道的印度飞饼，广州一般称之为香蕉薄撑，，，味道不错，记忆深刻；
　　我也不是十分有勇气吃太多奶油，，，即便是忌廉，，，植物奶油，总归还是奶油，
　　在这边，丰富的奶制品已经潜入到我的一日三餐里，所以，我宁愿接受果酱、蜂蜜。
　　
　　所以，自创香蕉pancake，，，运用而生，
　　非芒果，无奶油，，，一层层的，有点像蛋糕，
　　浇上一点点的果酱，草莓味的、蓝莓酱的，，，都很提味，绝配！