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虫草花蒸土母鸡

菜谱编号:015-688
虫草花蒸土母鸡是【秋夕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸土母鸡”。
虫草花蒸土母鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土母鸡:半个--
辅助料用量
虫草花:适量黄芪:适量
党参:适量莲子:适量
红枣:适量圆肉:适量
杞子:适量--

虫草花蒸土母鸡的做法步骤

  • 第一步:虫草花等药材洗净待用。
  • 第四步:盖上盖子,大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。
  • 第五步:开锅,装盘。
  • 第三步:虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起,下点开水到腌好的鸡肉里,放到锅里。
  • 第二步:鸡斩块腌制好,姜切丝。
  • 相关食材:虫草花
    养生食疗:滋阴

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