丝瓜炖豆腐

做菜达人@阿哲

丝瓜炖豆腐是阿哲分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“丝瓜炖豆腐”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炖豆腐。

丝瓜炖豆腐

菜式简介
　　夏天都吃不了油腻的，喜欢清淡口，所以没办法，只好试试这个菜了！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时半小时; 难度未知

主材料: 丝瓜适量; 豆腐适量

辅助料: 葱适量; 蚝油适量; 生抽适量; 盐适量; 糖适量; 料酒适量

丝瓜炖豆腐的做法步骤

丝瓜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

传统做法不放蚝油和糖，不过现在提倡不放味精，就这样代替了。
可适当滴点芝麻油，味道也不错。

菜谱标签：热菜

相关食材：丝瓜豆腐

答配菜谱：丝瓜与豆腐的做法

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