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海浪裱花蛋糕

做菜达人@食·色
海浪裱花蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“海浪裱花蛋糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海浪裱花蛋糕。
海浪裱花蛋糕

菜式简介
  骄阳似火
  在这样的天气,搞立体花型似乎想想就让人沮丧。甚至,要不要裱个花,也让人不禁犹移。徘徊,犹豫,终究还是决定付诸行动。立得高高的花朵就算了,平面一点吧。也不知道为什么,就跳出来这个构想。不过,它的失败系数似乎会小一些,而且,相对也会比较省时一点。然而,终究还是低估了奶油融化的速度。从一开始就让人沮丧到最后。看着它正在慢慢变成液体,忙乱,忙乱,还是忙乱。所有的细节统统没用上,一切只是为了掩盖那预料之外的败笔。最终,草草了事,有些敷衍的感觉。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度简单
主材料
8寸戚风蛋糕1个
动物性鲜奶油200克
细砂糖20克
辅助料
色素少许

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