粉蒸胭脂排骨
粉蒸胭脂排骨是【吴凤霞770911】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸胭脂排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阿香的米粉蒸排骨我吃过很多次,本来想做胭脂猪手或者鸡翅了,正好老爸买了很多排骨,我就做粉蒸胭脂排骨试试,排骨是菜市场的买猪肉的直接帮老爸剁好的,不是老爸剁的,也是大块状的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
王致和腐乳汁:1袋 | 阿香原味米粉:1袋 |
调味料用量 | |
麻油:适量 | -- |
粉蒸胭脂排骨的做法步骤
粉蒸胭脂排骨做法技巧/窍门/补充说明:
红腐乳汁可以做很多胭脂色的食物,鸡翅、鸭翅、三黄鸡、猪蹄、红烧肉、扣肉、猪排骨、羊肉、鸭肉、烤鸭的抹酱料。。。。。。。我尝试做了下粉蒸排骨,蒸出来的排骨有淡淡的胭脂色,和阿香米粉蒸出来的颜色和口感有不一样的区别。
菜谱标签:热菜
相关食材:排骨