私房酱牛肉
私房酱牛肉是小牙医的大厨房分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“私房酱牛肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房酱牛肉。
菜式简介
这个酱牛肉算是我的拿手菜之一，家里人都很喜欢吃，其中有几个去掉牛肉腥膻味的小窍门，只要掌握了这几个窍门，在家就可以做出干净卫生而且味道跟卤味店相媲美的酱牛肉哦！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱子肉适量
- 辅助料
- 大葱一颗
- 姜一块
- 调味料
- 黄豆酱适量
- 料酒适量
- 老抽酱油适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 香果适量
- 丁香适量
- 肉蔻适量
- 白芷适量