草帽饼
草帽饼是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“草帽饼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草帽饼。
菜式简介
草帽饼是东北地区特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。也可以一层层撕下来拿在手上吃，所以也叫手抓饼。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉350克
- 辅助料
- 盐2克
- 孜然粉适量
- 五香粉适量
- 油适量
草帽饼的做法步骤
草帽饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为有一部分是烫面，和面时可能有一些沾手，搋油后就不沾手了。
2、面要活的软一些，烙出的饼不硬。
3、还可根据自己的喜好加入豆沙、麻酱一样好吃。