豆沙面包小丸子

第十五步：凉透装起来，第二天用用早餐。

第八步：准备好红豆馅。

第十四步：刷上蛋液，于烤箱中上层190度十几分钟即可。

第七步：揉成小圆形松弛几分钟。

第九步：拿一块擀成小饼。

第十三步：摆入烤盘，于温暖处发酵至二倍大。

第十二步：收口朝下。

第一步：把所有的食材全部放到面包桶内，面包機设置揉面。

第五步：发好的面排气后搓成长条。

第十步：放上红豆馅。

第二步：揉面半个小時，揉至轻松拉出透明薄膜。

第十一步：收口。

第三步：放于盆内发酵，我是盖上保鲜膜放在阳台上发酵的。

第四步：发酵至二倍半至三倍即可。

第六步：切成小块，和饺子大小差不多，一个10克左右。