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豆沙全麦面包

做菜达人@MissChen
豆沙全麦面包是MissChen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙全麦面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙全麦面包。
豆沙全麦面包

菜式简介
  你的面包有料吗???呵呵,刚学做面包不久,似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包,很少再拿出来整型包馅料啥的,为啥呢?因为自己懒呗,咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和成面团,但我总觉得有些馅料就是要包在里面才像有料面包,比如豆沙,如果把它一起和成面团都吃不到豆沙的口感了。呵呵,纯属个人理解哈。
  今天早上打了玉米豆浆,于是就用它和的面,加了些全麦粉,里面再包上豆沙,是不是很健康的一款有料面包呢?哈哈。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
玉米豆渣适量
茶油2大勺
鸡蛋1个
白糖4大勺
2/3小勺
高筋粉1+2/3杯
全麦粉1/3杯
酵母2/3小勺
辅助料
红豆沙适量

豆沙全麦面包的做法步骤

豆沙全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:

1豆渣的量没有固定用多少,我每次都是把打豆浆剩的豆渣全部倒进去,和面的时候会守在旁边观察,如果面团太粘的话,再添加一些面粉进去就好了。
2现在天气这么热,直接自然发酵是完全可以的。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包豆沙

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