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蒸豆沙面包(一次性发酵)

做菜达人@美食诱惑馋猫
蒸豆沙面包(一次性发酵)是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蒸豆沙面包(一次性发酵)”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸豆沙面包(一次性发酵)。
蒸豆沙面包(一次性发酵)

菜式简介
  蒸面包与烤面包的基本操作方法是一样的,区别在于“烤熟”和“蒸熟”。本款面包用了4个鸡蛋揉面,成品非常蓬松柔软,老少皆宜。
  使用模具为一个10寸活底圆模。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉700克
鸡蛋4个(大个)
牛奶339克(根据面粉的吸水性增减)
白糖80克
酵母7克
4克
玉米油30克
辅助料
豆沙馅80克
全蛋液适量(刷表面用)
黑芝麻适量(装饰表面用)

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