步步升高----梭子蟹炒年糕
步步升高----梭子蟹炒年糕是kiss战女分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“步步升高----梭子蟹炒年糕”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的步步升高----梭子蟹炒年糕。
菜式简介
年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音，也可代表新年或团圆凝聚之意，“糕”谐“高”，寓意步步高升。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 梭子蟹适量
- 年糕适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒酱适量
- 葱适量
- 香葱适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 白酒适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
步步升高----梭子蟹炒年糕的做法步骤
答配菜谱：梭子蟹与年糕的做法