核桃酥
核桃酥是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃酥。
菜式简介
这款核桃酥本来是要用新买的曲奇枪来做曲奇的。由于面粉放得太多了,导致曲奇不能顺利地沾在烤盘上,于是我又重新揉入了面粉,使面团更加硬一些,又加入了以前焙好的核桃仁,于是一款新的核桃酥诞生了。本是塞翁失马的作品,结果出炉后,味道超级好,而且还由于增加了核桃,使饼干的营养价值更高了!
(对不住各位亲了,刚刚向美食达人请教了一下如何上传更多的成品图,电脑出现点故障,导致一样的图片出现了好几次,实在对不住了!)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉200克
- 黄油60克
- 糖粉30克
- 全蛋液50克
- 辅助料
- 核桃仁40克
核桃酥的做法步骤
核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
1· 此款酥饼不是很甜,可依个人口味增减糖量;
2· 生核桃仁放烤盘中,入170度烤箱,中层,烘烤10分钟,取出晾凉,擀碎,放袋中或罐中保存,随用随取;
3· 如果喜欢表面金黄色泽,可刷上一层全蛋液。
菜谱标签:烘焙