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甜酸荷包蛋

菜谱编号:155-288
甜酸荷包蛋是【乐乐橙】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酸荷包蛋”。
甜酸荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜中略带酸,咸中又有鲜,热吃凉吃都适合,配粥下饭都百搭。

甜酸荷包蛋主厨:乐乐橙

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋:4个--
辅助料用量
蕃茄酱:2勺生抽:一勺
糖:1勺鱼露:半勺
老抽:一勺--

甜酸荷包蛋的做法步骤

  • 第三步:五分钟左右入味,大火收汁。
  • 第二步:加入调料,加半杯水中火煮。
  • 第四步:出锅,撒香葱上桌,凉了也好吃噢。
  • 第一步:平底锅放油把蛋煎成荷包蛋。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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