凉拌素菜
凉拌素菜是【anjolee】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌素菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天热，高温，来点清爽的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：一根 | 木耳：25克 |
| 黄花菜：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：5克 | 香菜：2棵 |
| 蒜头：4粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 陈醋：10克 |
| 麻油：10克 | 鸡粉：1克 |