鸡尖焖萝卜
鸡尖焖萝卜是飘儿78分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鸡尖焖萝卜”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡尖焖萝卜。
菜式简介
家人特别喜欢吃萝卜,有时在外面买一碗萝卜牛腩都要五六块钱,萝卜没几块,牛腩更没见到,家婆常说我们浪费钱,这五六块钱可以买五六斤萝卜了,煮出一大锅了,但有时在外面想吃一碗萝卜跟钱没关系的,只是想品尝别人做的味道,那样自己在做美食的路上才会渐渐地进步。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜800克
- 鸡尖300克
- 辅助料
- 陈皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 小茴香适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 大葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 侯柱酱适量
- 咖喱粉适量
- 冰糖适量
鸡尖焖萝卜的做法步骤
鸡尖焖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、建议削萝卜皮时可以削深一点,萝卜的苦涩味道会不太明显
2、热锅炒蒜片,姜片,蒜段后再淋油可以将它们的香味挥发出来
3、三十分钟煮出来的萝卜比较软,如果想吃硬点的萝卜,建议煮十五分钟就可以了
相关食材:萝卜