豆角烧茄子
豆角烧茄子是MissChen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆角烧茄子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角烧茄子。
菜式简介
豆角烧茄子是很常见的家常菜,我却是第一次把两者放在一起做菜吃。一般大家用到的豆角大多都是那种很长的长豆角,我这次用的是四季豆,这不是家里四季豆多吗。管他什么角呢,好吃就成。
都说茄子要配多多的蒜才好吃,我自己也这样觉得。可是家里的蒜头用完忘了买了,没蒜头总不能不做饭吧。正好家 里有一些红葱头,好吧,就用它吧。。。做出来的茄子虽然没蒜香味但是味道也不差。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子250克
- 豆角150克
- 辅助料
- 葱头适量
- 调味料
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 醋适量
- 油适量