干煸茄子豆角
干煸茄子豆角是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸茄子豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款可以下饭的素菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：一把 | 长茄子：一个 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 干辣椒段：适量 |
干煸茄子豆角的做法步骤
干煸茄子豆角做法技巧/窍门/补充说明：
可以加肉末炒，也可以将蚝油换做豆瓣酱，口味不同美味相当，均可尝试
答配菜谱：茄子与豆角的做法