口水鸡
口水鸡是oypl分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“口水鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
口水鸡,鲜香麻辣,单听个名字都流口水了
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 鸡半只
- 辅助料
- 蒜适量
- 香菜适量
- 香醋适量
- 辣椒面适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 麻油适量
- 生抽适量
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蒸熟马上泡冰水一个激灵,做好后入雪柜冷藏30分钟再上桌,上桌前撒些炒香的芝麻脆花生就更香了!