家常酸菜鱼
家常酸菜鱼是妍之有你分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“家常酸菜鱼”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常酸菜鱼。
菜式简介
家里的那位属猫的先生,特别爱吃鱼。因为家里好少有酸菜,所以想吃这道酸菜鱼,一般都是去外面吃。但是至从朋友送给我一瓶自家腌的酸菜后,他就经常嚷嚷着要吃酸菜鱼。说实话,这道酸菜鱼我从前真没做过,此次做完全是按着自己心里的想法来弄,做法当然谈不上正宗,吃起来味道不似外面店里做的那般重口味,但是也是酸辣爽口,某人吃得那是一个欢喜!
其实很多时候,我们都可以在家自己制做美食,可能味道有稍许的欠缺,但胜在做得卫生,吃得放心哈。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼400克
- 酸菜适量
- 辅助料
- 鸡蛋清适量
- 泡椒适量
- 调味料
- 姜适量
- 大蒜适量
- 红辣椒适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 花椒适量