当前位置:首页 > 菜谱分类 > 低糖酸奶

低糖酸奶

菜谱编号:154-318
低糖酸奶是【rippleslw】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖酸奶”。
低糖酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佑佑喜欢喝酸奶,到什么程度呢?几乎每天都喝,外面买的酸奶糖分太高了,小孩子还是要控制点糖的摄取量。怎么办呢?自己做啊,有了东菱的面包机,什么都能做,酸奶,小菜一碟啦!

低糖酸奶主厨:rippleslw

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:1L--
辅助料用量
酸奶发酵剂:1袋--
调味料用量
糖:适量--

低糖酸奶的做法步骤

  • 第一步:准备原材料,设置选择东菱DL-T12家用全自动面包机酸奶功能
  • 第五步:东菱面包机选择酸奶功能,用时8小时
  • 第六步:有着细腻香滑口感的酸奶就做好了,可根据自己的口味加入适量糖或者蜂蜜
  • 第三步:酸奶发酵剂倒入牛奶中
  • 第四步:酸奶发酵剂和牛奶搅拌均匀
  • 第七步:自己做的酸奶有老酸奶的口感,更加粘稠,含糖量很低,可根据自己的口味添加蔗糖、蜂蜜、果酱或者水果,这下佑佑喝一大杯都不用担心糖分超标了。
  • 第二步: 面包桶清洗干净,把牛奶倒入面包桶
  • 低糖酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、做酸奶不能有任何水分和油,所以面包桶清洗干净,并用开水烫一下,然后用厨房用纸擦干水分
    2、可用酸奶发酵剂也可以用酸奶,用酸奶的话选择选择原味酸奶,不能使用酸奶饮料
    3、酸奶发酵剂冰箱冷冻保存,拿出后常温放置15分钟再用
    4、做酸奶过程中尽量不用移动或者晃动面包机,以免破坏酸奶的成型。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:酸奶

    低糖酸奶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【rippleslw】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的低糖酸奶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜