返回

酒香果干吐司

做菜达人@树袋熊
酒香果干吐司是树袋熊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“酒香果干吐司”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒香果干吐司。
酒香果干吐司
耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉500克
辅助料
奶粉30克
酵母10克
鸡蛋2只+浸泡余酒+牛奶350克
调味料
80克
2克
50克
酒浸果干150克

酒香果干吐司的做法步骤

酒香果干吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1·高粉用前需过筛。
2·烤温和时间自行调节。
3·吐司盒不管是不是不沾的,都抹油,这样可以延长吐司盒的使用寿命,另外洗吐司盒时要等自然冷却了再用软布清洗。
4·小熊用金朗姆酒浸的果干,分别是阳光少女葡萄干50克、无花果干50克和蔓越莓干50克,没有的话也可以换成其他的果干。个人感觉果干还可以再增加50克。
5·果干至少浸泡一夜,小熊的果干浸泡了一周,时间长点风味更好!
6·朗姆酒经过高温没有了烈酒的味道只留酒香,非常美味的一款面包。

菜谱标签:野餐
相关食材:吐司

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM