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一键式淡奶油咸吐司

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
一键式淡奶油咸吐司是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“一键式淡奶油咸吐司”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一键式淡奶油咸吐司。
一键式淡奶油咸吐司

菜式简介
  用面包机来做吐司,在夏天来说真是再合适不过了。不用自己揉面,不用全程看守着。只待时间一到,就可以看到新鲜的大吐司出炉啦!今天的吐司是咸味的。因为加了淡奶油,所以不但柔软,还有奶油的醇香。可能是因为天气热的原因,吐司面团发得比较快,组织内部气孔显得有些大了些,但口感和味道还是很赞的!

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉340克
淡奶油100克
牛奶140克
鸡蛋液40克
5克
白糖15克
辅助料
酵母4克

一键式淡奶油咸吐司的做法步骤

一键式淡奶油咸吐司做法技巧/窍门/补充说明:

一键工面包机完成,可以将材料放进去后不用管,设定好程序就等着面包烘烤完取出晾凉; 为了让组织更好些,我多加了一个揉面程序; 这个吐司偏口咸,可以根据口味要求调整白糖和盐的重量; 液体量根据所使用的面粉吸水率来调整; 此方没有再放黄油,因为淡奶油中的油脂不少了。

菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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