高升排骨
做菜达人@煮男的厨房
高升排骨是煮男的厨房分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“高升排骨”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的高升排骨。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋排600克
- 辅助料
- 大料适量
- 葱适量
- 姜适量
- 芝麻适量
- 调味料
- 黄酒50克
- 老抽25克
- 生抽25克
- 蚝油25克
- 白糖25克
- 盐少许
高升排骨的做法步骤
高升排骨做法技巧/窍门/补充说明：1·排骨一定要选肋排，漂洗排骨要20分钟以上，血水要去净。
2·将白糖换成冰糖并加倍，再加米醋100克可以做成糖醋排骨。
