韩式辣酱花卷
韩式辣酱花卷是【飘零星】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣酱花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不记得是什么时候了,为了尝尝韩剧中辣炒年糕的味道,特意转了好几个超市才买到一瓶韩式辣酱。这种辣酱只有一点点微辣,还带有些许的甜味,我做花卷的时候,女儿就在旁边,刷完辣酱把刷子放在一旁,等我忙完回头看她,立马石化了——女儿直接把刷子给舔了个干净,跟洗过一样,无语了都。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 酵母:5克 |
水:250克 | 韩式辣酱:适量 |
韩式辣酱花卷的做法步骤
韩式辣酱花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·做花卷的时候如果不好操作,可以醒发十分钟就容易了。
2·蒸好之后要焖三分钟再开盖哦