蛋黄饼
蛋黄饼是@那时花开@分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛋黄饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉90克
- 白糖30克
- 泡打粉1克
- 脱皮白芝麻适量
蛋黄饼的做法步骤
蛋黄饼做法技巧/窍门/补充说明：
翻拌的动作要迅速，幅度要大一些，时间过长或化圈搅拌会导致蛋糊消泡。
饼做大了需更长的时间，温度也应相对调低一些，小饼烤干水分才更松脆。
泡打粉可以不加，加了更加蓬松酥脆。
相关食材：蛋黄