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最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面

做菜达人@诗诗的厨房
最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面是诗诗的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面。
最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面

菜式简介
  几经推迟的《舌尖上的中国》第二季终于在4月18日晚跟大家见面了,唯美的画面,细腻的取景,质朴的人物,曼妙的旁白,沁人的食物,跟随那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。
  无论脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
  《脚步》引来了“味蕾与乡愁之争”,看完给人不流口水流眼泪的感觉,乡愁元素深深的撞击着人们的内心。
  藏族小伙子爬上几十米高的树采野蜂蜜为弟弟筹集学费,职业养蜂人夫妇为了养育一双儿女一年有11个月在路上奔波等等,看完都令人心酸,而让我久久不能忘的是“最后的麦客”,他们挥动着镰刀在麦田里劳作的画面,讨价还价的画面都是那么的清晰,十几天下来挣到不到一千元。随着时代的进步,机器化的步伐,他们将何去何从?
  老太太推着风箱烧火,用最原始的方式为麦客们做一顿裤带面,或许,他们能从一碗面中品尝到温暖和希望!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
面粉适量
辅助料
香菜适量
胡萝卜适量
菜瓜适量
适量
豆腐适量
调味料
油泼辣子适量
适量
生姜适量

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