蒜炒芥菜
蒜炒芥菜是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜炒芥菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我妈自己种的芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效，用猪油加点糖来少，特别清爽，好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | -- |
蒜炒芥菜的做法步骤
蒜炒芥菜做法技巧/窍门/补充说明：
菜梗先炒，可以炒得更软一点
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