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私房麻婆豆腐

菜谱编号:152-588
私房麻婆豆腐是【好吃嘴一家亲】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房麻婆豆腐”。
私房麻婆豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
蒜苗:一根--
调味料用量
大葱:一节大蒜:两颗
姜:一小块老抽:一勺
花椒:一勺--

私房麻婆豆腐的做法步骤

  • 第六步:加入豆腐 同时调味
  • 第五步:放入红油。加高汤
  • 第二步:放入牛肉沫炒干
  • 第四步:加入豆办酱,蒜粒 姜粒 大葱炒香
  • 第一步:调料
  • 第八步:出锅前放入蒜苗关火。装盘后撒上花椒面
  • 第七步:分三次加入水淀粉
  • 第三步:同时放入豆豉
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆腐

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