新鲜玉米蒸饼
新鲜玉米蒸饼是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“新鲜玉米蒸饼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新鲜玉米蒸饼。
菜式简介
新鲜玉米蒸饼,香气清甜,用料新鲜,色泽鲜明、口感软糯,有益健康、操作简单,经济实惠。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米1条
- 糯米粉2汤匙
- 面粉4汤匙
- 玉米淀粉1汤匙
- 辅助料
- 玉米叶5块
- 调味料
- 细砂糖2汤匙
新鲜玉米蒸饼的做法步骤
新鲜玉米蒸饼做法技巧/窍门/补充说明:
一、家里不备新鲜玉米,也可以用冰冻玉米粒,但味道没那么鲜;
二、不备有玉米叶,也可以放在碟子上蒸,先碟子上涂一层薄薄的无味油,饼子就不粘在碟子里了;
三、新鲜玉米有甜味,放糖时不用放大多,微甜就可以了,才吃得出鲜味。
相关食材:玉米