酱香剁椒茄子
酱香剁椒茄子是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香剁椒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有你做不了的菜肴，只有你想不到的美味。哈哈，大神最爱吃茄子了，什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥······我都做了一通！今天，我又突发奇想，做什么茄汁剁椒茄子了！这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊，最近围绕着这一主题进行了不少创造，也让我有很多惊喜呢！就近说吧，今天这道茄子，其中的剁椒在腌制过程中加入了番茄酱，我想，就算味道怪异了，也是一种尝试，大不了成怪味茄子呗！结果，结果，我只尝了一口，我的酱香剁椒茄子啊，sorry啊大神，我真的无法等你回来！！！大神别揍我啊！！！嘿嘿，亲们，一定要尝试一下这道简单的剁椒茄子，真的是既开胃又美味啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 亨氏番茄酱：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
酱香剁椒茄子的做法步骤
酱香剁椒茄子做法技巧/窍门/补充说明：
腌制辣椒的过程中加入番茄酱，真的很不错。出乎意料的美味！
答配菜谱：茄子与剁椒的做法