凉拌莴苣丝
凉拌莴苣丝是阿大^·^分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌莴苣丝”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌莴苣丝。
菜式简介
随着夏季的到来,餐桌的凉菜也多了起来,可以增进我们的食物,清爽开胃。把莴苣作为凉拌菜也是很常见的,绿绿的看起就很爽口!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴苣适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 醋适量
- 白芝麻适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 番茄酱适量
- 葱花适量
凉拌莴苣丝的做法步骤
凉拌莴苣丝做法技巧/窍门/补充说明:
如果用醋调凉拌菜,就不要再放味精或鸡精了,因为味精和鸡精里含有丰富的谷氨酸,它是一种碱性物质,会和醋里的醋酸发生中和反应,不利于人体吸收更多的维生素C
相关食材:莴苣