手指饼干——香香甜甜，宝宝的最爱
手指饼干——香香甜甜，宝宝的最爱是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“手指饼干——香香甜甜，宝宝的最爱”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手指饼干——香香甜甜，宝宝的最爱。
菜式简介
烤好的手指饼干表面有很多的细小气孔，有点像海绵。也正是因为手指饼干吸水性强的这一特点，保存的时候一定要放到密封的容器中，不然容易受潮，口感就不酥脆了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄3个
- 蛋白2个
- 细砂糖45克
- 低筋面粉70克
手指饼干——香香甜甜，宝宝的最爱的做法步骤
手指饼干——香香甜甜，宝宝的最爱做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，因为不需要挤出花纹，所以这款饼干其实也可以不用裱花嘴，将面糊直接装进裱花袋中，剪一个口，直接挤出面糊也可以。
2，面糊拌好之后，要尽快挤好并放入烤箱烤焙，否则会导致消泡，影响饼干的品质。
3，手指饼干吸水性很强，暴露在空气里的时候很容易吸收空气的水分变得潮软，所以要注意密封保存。
4，手指饼干直接吃非常可口，也尝尝用于制作提拉米苏。详情见本店提拉米苏方子。