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枣花馍

做菜达人@万山红
枣花馍是万山红分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枣花馍”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣花馍。
枣花馍

菜式简介
  看舌尖2,看到做的枣花馍,让我想起了小时候老爸常常给我们的这种枣馒头。我家姐妹四个,都是女孩,小时候女孩都吃的很少,馒头都是一人掰一点。老爸为了哄我们多吃点,总是蒸些花样馒头来。老爸会的花样很多,总是做得很小巧的样子,哄着我们一人吃一个。这种枣花馒头也是其花样之一,因小时候常常看老爸做,倒是记得几种花样。唤起了回忆,就动手自己做了这个馒头,说实话,还没吃,就勾起了对老爸的无限怀念,眼泪忍不住就掉下来啦。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
面粉600克
米酒150克
辅助料
150克
调味料
红枣适量

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