酥炸里脊
做菜达人@一慕倾城
酥炸里脊是一慕倾城分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“酥炸里脊”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸里脊。
菜式简介
香酥里脊,刚出锅食用香酥可口,肉质细腻,放凉后放入冰箱亦可煮汤
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 里脊肉适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 面粉适量
- 红薯淀粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 料酒适量
酥炸里脊的做法步骤
酥炸里脊做法技巧/窍门/补充说明:面糊以筷子插入抽出时,缓缓流下为准,太浓吃起来太干,太薄肉里水分丢失,嚼不烂