简单版—清汤牛肉面
简单版—清汤牛肉面是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简单版—清汤牛肉面”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单版—清汤牛肉面。
菜式简介
这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本,是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单,口味并不比传统方法差。特点:肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉1000克
- 辅助料
- 面条适量
- 调味料
- 料酒适量
- 炖肉料包十三香1包
- 白萝卜1根
- 酱油适量
- 香菜适量
- 蒜苗适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 花椒十粒
- 胡椒粉适量
- 味精适量