香椿炒蛋
香椿炒蛋是OO小厨娘分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香椿炒蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿炒蛋。
菜式简介
香椿性苦、涩、平，入肝、胃、肾经，有极高的食用和药用价值，富含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴的作用。作为季节性的蔬菜，食用时尽量保持香椿的原汁原味，这道“香椿炒蛋”是香椿最常见的做法，让我们一起在初夏回味春天的味道吧！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿250克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 盐适量
- 蒜末少许
- 食用油适量